白い発芽ニンニク

こんばんは！ブログ担当のちゃーみーです♪

先日、ちゃーりー母さんに「白い発芽ニンニク」なるものを頂いきましたー！！
ニンニクなんて、白いじゃん！って思ったそこのアナタ。(笑)
驚くことなれ、ニンニクの芽の部分が白いものなのです！！


見た目は黄ニラって感じかなぁー。

「みっちゃんも好きだと思うから、食べてみん！」とわざわざ買ってきてくれましたー。
ちなみにちゃーりー母さんは、ちゃーりーさんとクリソツです

早速、豚肉と炒めてみましたよ！！
味付けは味噌。


柔らかくて、ほのかにニンニクの薫り。
う~ん、おいしい

ニンニクの強い薫りが苦手な人や、次の日に人と会う予定がある人にオススメかも！！

ただ、私ちょっと炒め過ぎたみたいで、ほんとはちょっとシャキシャキする食感が売りのようです

かき揚げや、刺身の薬味などにぴったりと、説明書きにありましたよー。
今度は薬味に使ってみたいなっ！！
カツオが合うみたいですよっ！！

ちゃーりー母さん、いつもありがとう♪

☆オマケ☆
白い発芽ニンニクは植物工場内で水耕栽培された、稲武の新名物だそうで、道の駅どんぐりの里いなぶに売ってたそうです！！


このパッケージが目印

常時置いてあるのかは不明なので、あったらラッキーと思って、一度お試しあれ~
そして、食べた方はどんな料理がオススメか、ぜひ教えてくださーい！