こんばんは！稲武の鉢花農家、ちゃーりー'Sガーデンの嫁のちゃーみーです！！
3月2日、いなぶアグリ・ルネッサンス主催の稲武ツアーが開催されました！
いなぶアグリ・ルネッサンスとは、稲武の若手の農家や、農産物を使って加工をしている人達の集まりです。
わくわく事業での、講演会後、
「稲武を元気にしよまい！」「何かやろまい！」ということで、発足した出来たてホヤホヤの団体です！！
そのいなぶアグリ・ルネッサンスでの初めてのツアー開催です。
ひな祭り食育体験、かわいい細工寿司作りが今日のメインイベント。
その前にまずは、稲武の歴史を知る町歩き。
どんぐり工房の村瀬さんのガイドの元、みんなで歩きます。
今は、ちょうど、稲武の福寄せ雛のイベントもどんぐり工房や、町中でやっているので、お雛様を見ながら、歩きました。
153号線は塩の道と言われていて、馬で塩を運ぶ重要な道だったんだってー。
稲武は塩の道の宿場町として栄えたらしい。
武節城の、お姫様が身投げをした井戸も残ってますよー！！
お姫様はお裁縫が上手だった為、豆腐に針を刺したものをお供えして、お参りすると、お裁縫が上手になるんだってー！！
たくさんの稲武の歴史を聞きながら、皆でワイワイてくてく歩くのも楽しいですね！！
へぇー！！ほぉー！！知らなかった！！
アグリルネッサンスのメンバーも知らないことたくさんで、勉強になるなぁー(笑)
はい！！町歩きのメインと言ってもいい、
小澤商店(漬物屋)さんの工場を見学！！
漬物屋さんの工場入るの、初めて~
入口にたくさんの塩が山積みです！！
(写真撮るのわすれました)
漬物に塩は欠かせませんものね！！
小澤「この塩は、馬では運んでないんですけどねっ！！」
みんな「クスッ」
小笑いです(笑)
そして、大きな樽登場~！！
ここで、山ごぼうや菊芋を塩漬けして、洗って塩抜きしてから、味噌や醤油につけるんだってー
漬物大好き、ちゃーみーは、目がランランですぅ♪
小澤さんの漬物、ほんとにおいしいんだよねー
ホームページからも購入できますよ→
こちら
新しい商品！夢農人メンバーの安藤くんの白い発芽ニンニクと、味噌で漬けた菊芋
を試食させてもらいましたー
うーーーまーーーいぞぉーーーーー！！(ミスター味っ子 味皇風)
口の中に広がるニンニクと、味噌のハーモニー
これは、これは、ビールがすすむ！！(笑)
お子さんもポリポリたくさん食べてたよー♪
この新商品は、道の駅どんぐりの横の小澤漬物店さんでしか、買えない限定品らしい！！
これで、お茶漬けもおすすめだそうです！！
一つ一つ、手作業で丁寧に詰められている商品は、愛を感じるねっ
工場で新鮮？な山ごぼう漬けをもらって、どんぐり工房で次は、細工寿司作りでーす！！
②へ続く…